伴隨著許多人成長回憶的傳統糕餅品牌郭元益已經151歲，諸多老字號品牌傳承數代、歷經百年時光尋求轉型，郭元益也不例外。繼去年與設計師聶永真合作推出「郭元益新形象概念店」及新口味糕餅，此次再度攜手新一代設計師田修銓，傳統糕點結合「拜拜文化」與「漢字」設計，開創新局面。
早期社會經濟貧困，糕點作為有錢人下午茶或對上天表示尊敬時使用，抱持把最好東西奉獻給上天想法。郭元益副總經理郭建偉表示，郭元益以糕餅起家，身為郭家第5代傳人，希望將「糕」的故事延續下去，讓更多人了解糕餅文化。
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繁體字當主視覺經典口味花生糕、百年糕與傳家糕3款商品換上新裝，外包裝以咖啡色為基底，印上「長生」、「百年」、「傳家」等字樣。田修銓認為台灣特色除了平常包裝可看到觀光景點外，繁體中文也是表達台灣之美方式快速借錢的地方，此次以「繁體中文字」為主視覺設計，將長生、百年、傳家字樣作為祝福致贈，更將糕餅外型巧妙融入燙金外盒中。「百年糕」內含芝麻糕與綠豆糕2種糕點，芝麻糕入口即化、甜而不膩，芝麻香環繞口中，適合搭配熱茶享用；「花生糕」以當季花生為原料，糕餅仿花生外型製作，逗趣美味。著重特色伴手禮田修銓分享，預計5月初推出新品「平安大賺桔」，以拜拜文化為構想帶入「祝福」意涵，「蘋果」造型糕餅有「平安」之意，「賺桔」台語與「賺錢」同音，平安與賺錢大家都喜愛。禮盒內含3款特製水果造型糕點，有蘋果、桔子與果葉造型，口味分別為草莓紅茶、鳳梨烏龍與芝麻抹茶，可愛外型搭配衝突口味，趣味感十足。另一款麻吉系列商品，「呷麻吉大吉」、「呷麻吉賺吉」預計5月底上市，「呷麻吉賺吉」以草莓風味外皮包裹，內餡棉花糖中夾有覆盆子果醬，一口咬下Q彈外皮有草莓清香，微酸覆盆子中和棉花糖甜度，愈吃愈涮嘴。郭建偉說，郭元益食品旗下有郭元益糕餅博物館、HOK House of Kuo與木村屋，隨時代改變品牌轉型與年輕化，目前全品項銷售通路以郭元益門市與郭元益網路購物為主，機場免稅店及迪化街布市情人等通路部分鋪貨，郭元益強調，不以地域性製作地方特色伴手禮，將朝台灣特色伴手禮目標邁進。百年品牌的郭元益如何傳承傳統糕餅文化是未來重要課題，希望郭元益糕餅成為人與人間溝通的橋梁，傳遞幸福溫度、傳遞愛。(中國時報)
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